Makanan halal sering kali menjadi kendala ketika kita travelling di luar negeri yang mayoritas bukan muslim seperti di indonesia. Makanan korea seperti Kimchi, Kimbab, Bibimbap, ramyeon, tteokbokki, bulgogi, sundubu jjigae dan makanan korea lainnya pasti anda sudah pernah mencobanya ketika di restauran indonesia maupun saat anda travelling di korea. Saat di pulau jeju anda tidak perlu bingung akan makanan halal. Berikut ini “Kuliner yang mewakili Pulau Jeju” yang bisa dan WAJIB dicobain saat travelling di pulau ini :
1. Jeonbokjuk, Abalone Porridge, Bubur Kerang Abalon atau Kuping Laut, 전복죽
Di Pulau Jeju atau Jejudo 제주도, Abalone atau Kerang Abalon atau Kuping laut ini sangat berlimpah dan fresh. Salah satu ikon hidangan di jeju adalah bubur abalon atau jeonbokjuk, 전복죽. Bubur abalon ini dikenal dengan “King of porridges” atau “raja bubur” di korea. Bubur kuping laut ini sangat bagus untuk dikonsumsi karena penuh dengan nutrisi, mineral dan vitamin. untuk semangkok atau seporsi bubur kerang laut di jeju ini berkisar dari 12.000 won – 20.000 won.
2. Jjamppong, Korean Spicy Seafood Noodle, Mie Seafood Kuah Pedas Korea, 짬뽕
Jjamppong adalah mie kuah pedas korea dengan campuran seafood dan bumbu bubuk lada merah korea. Jjamppong sendiri merupakan perpaduan antara masakan Chinese dan Korea. Dalam seporsi Jjamppong ini ada mie yang dicampur dengan berbagai makanan laut seperti udang, berbagai jenis kerang-kerangan, gurita, yang disiram kuah merah pedas karena telah dicampur dengan bubuk lada. Rasa mie jjamppong ini super spicy jadi bagi para pecinta pedas, makanan yang satu ini wajib kamu cobain ketika travelling di jeju. untuk harga seporsi jjamppong berkisar dari 10.000 won – 25.000 won.
3. Abalone Hot Stone Pot Rice, Nasi Abalone Hot stone, 전복 돌솥
Abalone hot Stone Pot Rice atau Nasi Abalon Hot stone ini adalah salah satu makanan yang mewakili pulau jeju. Dalam seporsi nasi abalon hot stone ini terdapat nasi yang berwana cokelat keemasan karena sudah bercampur dengan bumbu abalone dan ditaburi irisan abalon di atasnya sungguh sangat menggiurkan. Rasa nasi abalon hot stone ini sangatlah lezat dan recommended banget untuk anda yang sedang travelling di pulau jeju. untuk seporsi nasi abalon hot stone ini berkisar dari 13.000 won – 20.000 won.
4. Seafood Hotpot, 해물탕
Haemultang adalah rebusan seafood di hotpot dengan bumbu kuah yang pedas. Di pulau jeju, dalam satu hotpot diisi dengan berbagai makanan laut seperti Udang, Kepiting, berbagai jenis kerang-kerangan, dan Gurita yang masih segar. Kuliner seafood hotpot ini sangat populer di korea namun, para wisatawan lebih memilih haemultang versi jeju karena sangat lezat dan seafoodnya yang bervariasi. bagi para pecinta pedas, Makanan ini sangat recommended banget saat anda di pulau jeju. untuk harga haemultang hot pot ini berkisar dari 35.000 won – 80.000 won.
5. Godeungeo-gui, Grilled Mackarel, Ikan Makarel Bakar 고등어구이
Godeungeo-gui adalah hidangan makarel bakar atau ikan kembung, tenggiri atau tuna bakar. Ikan bakar makarel ini sangat populer di dalam masakan korea. Ikan yang dihidangkan dengan cara di panggang di atas api terbuka atau di goreng ini tidak terlalu asin dan dan tidak juga terlalu manis, rasanya sangat pas dan sangat berbeda sekali dengan ikan bakar di Indonesia, cobain deh beneran. selain itu, daging ikannya sangatlah fresh dan sangaaaaat lembut membuat lidah para pecinta ikan bakar ikut bergoyang. Bagi para pelancong godeungeo-gui ini sangat direkomendasikan untuk dicoba. untuk harga sepotong ikan godeungeo-gui ini berkisar dari 15.000 won – 35.000 won.
6. Godeungeo Jorim, Braised Mackarel with Radish, Ikan Makarel Rebus Kuah Pedas dengan Lobak, Ikan Asam Pedas, 고등어 조림
Kebalikan dari Godeungeo-Gui atau ikan makarel bakar, Godeungeo Jorim ini adalah hidangan Ikan makarel (ikan yang banyak digunakan adalah ikan kembung, tenggiri dan tuna) dengan berkuah pedas dicampur dengan sayur lobak. Rasa dari Godeungeo Jorim ini sangatlah lezat dan pedas. bagi para spicy-lovers, menu hidangan yang satu ini wajib anda coba ketika travelling di Pulau Jeju. untuk seporsi godeungeo jorim ini berkisar dari harga 15.000 won – 35.000 won.
7. Galchi-gui, Grilled Hairtail Fish, Ikan Layur Bakar, Ikan Galchi Bakar 갈치구이
Galchi-gui atau Ikan Bakar Galchi ini merupakan hidangan ikan bakar berekor panjang atau di indonesia dikenal dengan istilah ikan layur. Ikan galchi atau ikan layur ini dicintai oleh orang korea. Ikan galchi yang memiliki arti “Ikan yang terlihat seperti pisau” ini mengandung protein yang sangat tinggi yang bagus untuk kesehatan karena mengandung asam amino esensial seperti lysine, phenylalanine dan methionine yang baik untuk tubuh dan anak-anak dan orang korea biasanya banyak mengkonsumsi ikan ini saat musim panas. Hidangan ini WAJIB anda cobain ketika berkunjung di pulau jeju. untuk satu potong ikan ini terbilang sangat mahal berkisar dari harga 50.000 won – 200.000 won dan untuk seporsi satu orang berkisar dari harga 30.000 won – 80.000 won.
8. Galchi Jorim, Braised Hairtail Fish, Ikan Layur Masak Kuah Pedas, Ikan Galchi Asam Pedas 갈치조림
Kebalikan dari galchi gui atau galchi bakar, Restauran di pulau jeju juga menyediakan hidangan galchi atau ikan layur yang dimasak seperti sup atau dengan kuah pedas. untuk ikan galchi ini, sangat disarankan untuk berhati hati ketika memakannya dikarenakan tulangnya yang kecil dan halus-halus. tentang rasanya galchi jorim ini sangatlah lezat dan sangat direkomendasikan untuk dicoba ketika anda travelling di pulau jeju. untuk seporsi harga galchi jorim ini berkisar dari 35.000 won – 80.000 won. jika hanya seporsi dalam hotplate harganya berkisar dari 15.000 won – 50.000 won.
Bagi anda dan orang-orang terkasih yang akan atau yang sedang melewatkan liburan di pulau jeju kuliner diatas diharapkan bisa menjadi referensi teman-teman untuk tetap bisa menikmati makanan di pulau jeju tanpa terkendala tentang makanan halal ^_-.
Jeju Muslim Friendly Tour 